Zo maak je deze Mango-Kokos Ontbijt Parfait
1. Roer de yoghurt, coconut shot en chiazaad in een schaaltje door elkaar. Laat dit even 5 minuten staan.
2. Pureer de mango blokjes, gember en limoensap met een staafmixer tot een gladde mango mousse.
3. Maak laagjes van de yoghurt, mango en granola. Begin met de granola, dan de yoghurt en dan de mango. Herhaal dit en eindig met granola.