Waarom whey isolaat?

Whey isolaat is wei eiwitpoeder met een eiwitgehalte van 90% of meer. Dit betekent dat 90% of meer van het poeder écht alleen uit eiwit bestaat. Veel eiwitpoeders worden gefilterd tot een eiwitgehalte van rond de 80%, maar bij whey isolaat heeft er nog een extra filtratie plaatsgevonden om het eiwitpoeder nóg verder te strippen van alles wat geen eiwit is. Dat betekent dus dat er nóg meer vet- en koolhydraten zijn weggefilterd. Deze extra stap is kostbaar en daarom is onze whey isolate een stukje duurder dan de pure whey (80% eiwit).

De inname van voldoende eiwitten biedt tal van gezondheidsvoordelen. Er zijn veel verschillende soorten eiwitten met verschillende functionele eigenschappen. Zo zijn eiwitten die uit wei worden onttrokken (de befaamde ‘’whey protein’’) populair onder sporters omdat ze het herstel- en behoud van spierweefsel ondersteunen. Maar waarom is dit specifiek het geval bij de wei proteïne? Klik hier om meer te lezen over verschillende eiwitten en de gezondheidsvoordelen.

Wat is het verschil tussen whey en whey isolaat?

Zuiverheid 

Het verschil tussen whey en whey isolaat is hierboven al een klein beetje uitgelegd. Veel mensen denken dat de whey isolaat sneller opneemt dan ‘’normale’’ whey. Daarmee wordt indirect beweerd dat het een ander type eiwit is met andere opname eigenschappen. Dit is niet het geval. Het verschil tussen whey en whey isolaat zit hem puur in de zuiverheid. Wanneer je een whey isolaat shake neemt krijg je meer meer eiwitten en minder vetten en koolhydraten binnen dan wanneer je een whey shake neemt. De vraag is puur of jij bereid bent om hiervoor de meerprijs te betalen.

Smaak 

Wat betreft de smaakbeleving is er geen merkbaar verschil tussen de whey en whey isolaat. Wat je wel een klein beetje zou kunnen merken is dat de whey ietsje voller is dan de whey isolaat. Dit komt simpelweg omdat er bij de whey isolaat meer vetten zijn weggefilterd die er voor de volle textuur zorgen.

In dit artikel worden de verschillen tussen de eiwit typen overzichtelijk uiteengezet.

Eiwitshake voor afvallen

Whey isolaat is de populairste eiwitshake voor mensen die bewust bezig zijn met gewichtsbeheersing of bezig zijn met afvallen. Dit komt vanzelfsprekend door het hoge eiwitgehalte en lage vetgehalte. Wanneer je aan het afvallen bent is het essentieel dat je lichaam wél voldoende eiwitten binnen krijgt maar niet te veel vetten en koolhydraten. Helaas is het zo dat veel producten die rijk zijn aan eiwit ook een redelijke hoeveelheid vet- en koolhydraten bevatten. Wanneer je onze whey isolaat shake drinkt, krijg je in één klap bijna 28 gram eiwitten binnen en maar 0.1 gram vet. Deze verhouding is haast in geen enkele maaltijd te vinden.

Voordelen van whey isolaat

1. Onze whey isolaat produceren en bewerken wij zelf op onze eigen productielocatie in Nederland, dit betekent dat het product aan alle strenge kwaliteitseisen voldoet die kenmerkend zijn voor de Nederlandse zuivelindustrie. Op deze manier kunnen we de kwaliteit van het eiwitpoeder constant houden en bewaken.

2. Whey isolaat eiwitpoeder lost extreem goed op. Geen klonten of andere gekke substanties in je mond tijdens het drinken van je eiwitshake. 

3. Het product heeft een hoog leucine gehalte. Dit is een BCAA (vertakte aminozuurketen) dat een primaire rol vervult bij de spiereiwitsynthese en het spierherstel bevordert. 

4. Bereid je voor op een heerlijke romige eiwitshake. In tegenstelling tot de plantaardige eiwitpoeders die vaak heftiger qua smaak zijn is onze whey isolaat neutraal en super goed om smaak te brengen met onze verschillende flavour shots. 

5. Een eiwitshake met een eiwitgehalte van ruim 90% en vrijwel geen vet- en koolhydraten. Een perfect eiwitpoeder voor afvallen.