fbpx
was successfully added to your cart.

Tag

Personal Protein

protein pepernoten

Protein Pepernoten

By | Blog, Recepten | No Comments

Nog maar een week en dan zal de Sint en zijn pieten ons hopelijk voorzien van prachtige cadeaus. Tot die tijd klopt ons hart vol verwachting na het zien van deze zoetzalige eiwitrijke pepernoten.

Beter wordt het niet!

Maak een lekker bakje pepernoten voor jezelf of deel uit. Dat laatste wordt waarschijnlijk wel heel lastig;)

INGREDIËNTEN (50 pepernoten)

🍞200 gr zelfrijzend bakmeel
🥤50 gram Personal Protein Pure Whey poeder
🍮125 gram bruine basterdsuiker
🍰100 gram koude boter
🥛65 ml melk
🥮4 theelepels speculaaskruiden
🧂Snufje zout

Zo maak je de pepernoten

  1. Zo maak je de pepernoten
  2. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  3. Meng eerst het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de Personal Protein, de speculaaskruiden en het zout.
  4. Snijd de koude boter in kleine blokjes en voeg dit samen met de melk bij de droge ingrediënten.
  5. Kneed er, met je handen, een samenhangend deeg van.
  6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  7. Maak balletjes van het deeg en verdeel deze over de met bakpapier beklede bakplaat.
  8. Bak de pepernoten ongeveer 25 minuten af in de oven.
  9. AANVALUHH

Voedingswaarden

Per pepernoot (1/50)

Calorieën 43.6 Kcal
Eiwitten 1.3 gram
Koolhydraten 5.6 gram
Vetten 1.8 gram
Vezels 0.1 gram

Totaal

Calorieën: 2179 Kcal
Eiwitten: 63.70 gram
Koolhydraten: 279.90 gram
Vetten: 90.20 gram
Vezels: 4.70 gram

Protein Peperkoek

Protein Peperkoek

By | Recepten | No Comments

Zelfs de heer Peijenburg werd jaloers toen ie naar deze prachtige peperkoek keek. Begrijpelijk natuurlijk, want hij overtreft je stouste dromen.

Lekker voor onderweg, maar ook als traktatie op een verjaardag. Smullen maar!

INGREDIËNTEN

🍬200 gram dadels
🍯2 el appelstroop
🥛250 ml melk
🥖200 gram meel
🥤50 gram Pure Whey
🍰1 eetlepel speculaaskruiden
🍮1 theelepel kaneel
🥄2 theelepels bakpoeder
🍭1 speculaas shot
🍶snufje zout
🌰Handje gemengde noten

Zo maak je de peperkoek

1. Verwarm de oven voor op 160°C en vet de cakevorm in.
2. Week de ontpitte dadels 5 minuten in warm water.
3. Doe de dadels, melk, stroop en speculaas shot in de blender en mix it up!
4. Meng in een andere kom het meel, de bakpoeder, Pure Whey, speculaas kruiden, kaneel en het zout door elkaar.
5. Voeg vervolgens het dadel mengels bij de droge ingrediënten en roer alles tot een glad beslag.
6. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met de gemengde noten.
7. Zet het voor 40 minuten in de oven en klaar.
8. Eten maar!

Voedingswaarden

Per stuk (1/12)
Calorieën 138.3 Kcal
Eiwitten 6.4 gram
Koolhydraten 23.3 gram
Vetten 1,7 gram
Vezels 2.9 gram

Totaal
Calorieën 1660 Kcal
Eiwitten 77.2 gram
Koolhydraten 280 gram
Vetten 21.2 gram
Vezels 35.3 gram

×
Download het GRATIS receptenboek en WIN

15 eiwitrijke recepten waar het water je van in de mond loopt.

  1. Eiwitrijke Cheesecake
  2. Eiwitrijke Granola Bars
  3. Vegan Protein Kruidnoten Dough

Benieuwd naar de overige 12 recepten? Download dan gratis het receptenboek. Direct in je mail.

PS. Bij elk recept staat ook nog een kortingscode