fbpx
was successfully added to your cart.

Tag

Personal Protein

Protein Peperkoek

Protein Peperkoek

By | Recepten | No Comments

Zelfs de heer Peijenburg werd jaloers toen ie naar deze prachtige peperkoek keek. Begrijpelijk natuurlijk, want hij overtreft je stouste dromen.

Lekker voor onderweg, maar ook als traktatie op een verjaardag. Smullen maar!

INGREDIËNTEN

🍬200 gram dadels
🍯2 el appelstroop
🥛250 ml melk
🥖200 gram meel
🥤50 gram Pure Whey
🍰1 eetlepel speculaaskruiden
🍮1 theelepel kaneel
🥄2 theelepels bakpoeder
🍭1 speculaas shot
🍶snufje zout
🌰Handje gemengde noten

Zo maak je de peperkoek

1. Verwarm de oven voor op 160°C en vet de cakevorm in.
2. Week de ontpitte dadels 5 minuten in warm water.
3. Doe de dadels, melk, stroop en speculaas shot in de blender en mix it up!
4. Meng in een andere kom het meel, de bakpoeder, Pure Whey, speculaas kruiden, kaneel en het zout door elkaar.
5. Voeg vervolgens het dadel mengels bij de droge ingrediënten en roer alles tot een glad beslag.
6. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met de gemengde noten.
7. Zet het voor 40 minuten in de oven en klaar.
8. Eten maar!

Voedingswaarden

Per stuk (1/12)
Calorieën 138.3 Kcal
Eiwitten 6.4 gram
Koolhydraten 23.3 gram
Vetten 1,7 gram
Vezels 2.9 gram

Totaal
Calorieën 1660 Kcal
Eiwitten 77.2 gram
Koolhydraten 280 gram
Vetten 21.2 gram
Vezels 35.3 gram

×
Download het GRATIS receptenboek en WIN

15 eiwitrijke recepten waar het water je van in de mond loopt.

  1. Eiwitrijke Cheesecake
  2. Eiwitrijke Granola Bars
  3. Vegan Protein Kruidnoten Dough

Benieuwd naar de overige 12 recepten? Download dan gratis het receptenboek. Direct in je mail.

PS. Bij elk recept staat ook nog een kortingscode