fbpx
was successfully added to your cart.

Nog maar één week en dan zal de Sint en zijn pieten ons hopelijk voorzien van prachtige cadeaus.

Tot die tijd zijn we wel even zoet, want beter dan dit wordt het niet met deze eiwitrijke pepernoten.

Maak een lekker bakje pepernoten voor jezelf of deel uit. Dat laatste wordt waarschijnlijk wel heel erg lastig;)

INGREDIËNTEN (50 pepernoten)

🍞200 gr zelfrijzend bakmeel
🥤50 gram Personal Protein Pure Whey poeder
🍮125 gram bruine basterdsuiker
🍰100 gram koude boter
🥛65 ml melk
🥮4 theelepels speculaaskruiden
🧂Snufje zout

Zo maak je de pepernoten

  1. Zo maak je de pepernoten
  2. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  3. Meng eerst het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de Personal Protein, de speculaaskruiden en het zout.
  4. Snijd de koude boter in kleine blokjes en voeg dit samen met de melk bij de droge ingrediënten.
  5. Kneed er, met je handen, een samenhangend deeg van.
  6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  7. Maak balletjes van het deeg en verdeel deze over de met bakpapier beklede bakplaat.
  8. Bak de pepernoten ongeveer 25 minuten af in de oven.
  9. AANVALUHH

Voedingswaarden

Per pepernoot (1/50)

Calorieën 43.6 Kcal
Eiwitten 1.3 gram
Koolhydraten 5.6 gram
Vetten 1.8 gram
Vezels 0.1 gram

Totaal

Calorieën: 2179 Kcal
Eiwitten: 63.70 gram
Koolhydraten: 279.90 gram
Vetten: 90.20 gram
Vezels: 4.70 gram

Leave a Reply

×
Download het GRATIS receptenboek

15 eiwitrijke recepten waar het water je van in de mond loopt.

  1. Eiwitrijke Cheesecake
  2. Eiwitrijke Granola Bars
  3. Vegan Protein Kruidnoten Dough

Benieuwd naar de overige 12 recepten? Download dan gratis het receptenboek. Direct in je mail.

PS. Bij elk recept staat ook nog een kortingscode