fbpx

Protein Peperkoek

By Personal Protein | november 7, 2018 | 0 reacties

Zelfs de heer Peijenburg werd jaloers toen ie naar deze prachtige peperkoek keek. Begrijpelijk natuurlijk, want hij overtreft je stouste dromen.

Lekker voor onderweg, maar ook als traktatie op een verjaardag. Smullen maar!

INGREDIËNTEN

🍂200 gram dadels
🍯2 el appelstroop
🥛250 ml melk
🥠200 gram meel
💪50 gram Pure Whey
🍪1 eetlepel speculaaskruiden
🥄1 theelepel kaneel
🍰2 theelepels bakpoeder
🥤1 speculaas shot
snufje zout
Handje gemengde noten

Zo maak je de peperkoek

    1. 1. Verwarm de oven voor op 160°C en vet de cakevorm in.

 

    1. 2. Week de ontpitte dadels 5 minuten in warm water.

 

    1. 3. Doe de dadels, melk, stroop en speculaas shot in de blender en mix it up!

 

    1. 4. Meng in een andere kom het meel, de bakpoeder, Pure Whey, speculaas kruiden, kaneel en het zout door elkaar.

 

    1. 5. Voeg vervolgens het dadel mengels bij de droge ingrediënten en roer alles tot een glad beslag.

 

    1. 6. Doe het beslag in de cakevorm en bestrooi met de gemengde noten.

 

    1. 7. Zet het voor 40 minuten in de oven en klaar.

 

    8. Eten maar!

Voedingswaarden

Per stuk (1/12)
Calorieën 138.3 Kcal
Eiwitten 6.4 gram
Koolhydraten 23.3 gram
Vetten 1,7 gram
Vezels 2.9 gram

Totaal
Calorieën 1660 Kcal
Eiwitten 77.2 gram
Koolhydraten 280 gram
Vetten 21.2 gram
Vezels 35.3 gram

×

€5 korting* op je volgende bestelling?

Natuurlijk wil je dat. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang direct €5 korting op je eerstvolgende bestelling.


*De kortingscode kan één keer worden gebruikt en is geldig bij een minimale bestelwaarde van €25.

×